Wat eten we vandaag?
Re: Wat eten we vandaag?
Gister mijn eerste smashburger gegeten. My gawd, da's porno voor de mond. Als je nu nog vegetariër bent, word je vanzelf weer vleeseter.
Re: Wat eten we vandaag?
Wat moet ik mij voorstellen bij een smashburger?
Re: Wat eten we vandaag?
Een platgedrukte (smashed) hamburger - die daardoor aan de buitenkant extra krokant wordt en vanbinnen extra sappig blijft.
Re: Wat eten we vandaag?
Dank voor de toelichting. Waar kan ik deze delicatesse uitproberen?
Re: Wat eten we vandaag?
Ik heb de mijne verorberd in een pijpenlaatje vlakbij de noordingang van station De Pijp. Om sluikreclame te voorkomen laat ik het verdere zoeken aan de rest hier
Re: Wat eten we vandaag?
-
Laatst gewijzigd door PHS op di 19 dec 2023, 09:51, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Wat eten we vandaag?
Dank voor het compliment en dat is 'm inderdaad. Er zitten er meer van in Amsterdam - het zal nog wel enige jaren duren voor dit ook in de pervinsie wordt opgepikt.
Re: Wat eten we vandaag?
Dit is geen nieuw concept toch?
Re: Wat eten we vandaag?
Nee, maar zoals alles wat uit Amerika komt overwaaien, heeft dat enige tijd nodig.
- Daantje
- OVNL-bestuurslid
- Berichten: 6502
- Lid geworden op: zo 09 mar 2008, 18:05
- Locatie: Rotterdam
- Contacteer:
Re: Wat eten we vandaag?
Patat met kip(nuggets) en appelmoes
Re: Wat eten we vandaag?
Zelfgemaakte pompoensoep
- Daantje
- OVNL-bestuurslid
- Berichten: 6502
- Lid geworden op: zo 09 mar 2008, 18:05
- Locatie: Rotterdam
- Contacteer:
Re: Wat eten we vandaag?
Ik heb ook pompoen-wortelsoep, zelfgemaakt met zo'n pureersoep pakket
Re: Wat eten we vandaag?
Zelfgemaakte snert.
Ik reis ongeveer 3x/week van Dt naar Dvd (of Asdz) en terug.
Re: Wat eten we vandaag?
Parelcouscous met spinazie, courgette en kippenei in kerrie.
Re: Wat eten we vandaag?
Vandaag gemaakt? Dan is het nl. nog erwtensoep, en mag het morgen pas snert heten.
Evengoed lekker trouwens. Had ik ook bijna gemaakt, maar ben toch uitgeweken naar spaghetti al ragù.
Non oltrepassare la linea gialla
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Re: Wat eten we vandaag?
Nee, ik had het zaterdag al gemaakt.
Toen ik het uit de koelkast haalde, kon je het geen vloeistof meer noemen.
Toen ik het uit de koelkast haalde, kon je het geen vloeistof meer noemen.
Ik reis ongeveer 3x/week van Dt naar Dvd (of Asdz) en terug.
Re: Wat eten we vandaag?
En zo hoort het. Njammie. Misschien morgen.
Non oltrepassare la linea gialla
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Re: Wat eten we vandaag?
Ik zal eens kijken of ik hier in Frankrijk een keertje snert kan maken. Meeste ingredienten zullen wel te vinden zijn, alleen rookworst waarschijnlijk niet. (Ondanks dat wij een Hema hebben, heb ik het daar niet gezien).
zij/haar/hen/hun
Re: Wat eten we vandaag?
Nee, rookworst heeft de Hema in Frankrijk niet. Maar je zou kunnen kijken of je in de supermarkt knack d'Alsace kan vinden, redelijk vergelijkbaar en in de Elzas zeer populair bij zuurkool.
Raadpleeg de praktische modaliteiten staande op de achterzijde van dit bericht voor het indienen van een reactie.
Re: Wat eten we vandaag?
Bedankt voor de tip. Ik zal er binnenkort naar op zoek gaan!
zij/haar/hen/hun
-
- Donateur
- Berichten: 1520
- Lid geworden op: zo 28 okt 2018, 14:36
- Locatie: Concessie West-Brabant - Ehv
Re: Wat eten we vandaag?
Geen idee hoe authentiek Schwäbisch de Maultaschen van de Lidl zijn. Wat gegarandeerd Schwäbisch is dat ik de Herrgottsbscheißerle kocht omdat ze in de aanbieding waren.
Aandacht spoor 5: De IC-trein naar Den Haag Centraal komt zo dadelijk aan spoor 5. Deze trein stopt in Tilburg, Breda, Rotterdam Centraal, Delft, Den Haag Hollands Spoor, Den Haag Centraal. De eerste klasplaatsen bevinden zich in het 3e en 7e rijtuig.
Re: Wat eten we vandaag?
Als er echt "Schwäbische Maultaschen" opstaat moeten ze uit Baden-Württemberg of het district Zwaben van de Vrijstaat
Beieren komen en aan de volgende eisen voldoen:
Beieren komen en aan de volgende eisen voldoen:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/NL/TXT/PDF/?uri=CELEX:52014XC0918(03)&from=EN schreef: Kleur/uitzicht: Deeg: lichtgeel tot lichtgrijs of groen of groengevlekt als de vulling spinazie of aromati
sche kruiden bevat
Vulling: luchtig, met een herkenbare structuur
Vorm: rechthoekig of opgerold
Afmetingen: Maultasche klassiek: lengte: 55-100 mm
breedte: 50-90 mm
dikte: 15-25 mm
Maultasche voor soep: lengte: 10-55 mm
breedte: 10-50 mm
dikte: 5-20 mm
Gewicht: Maultasche klassiek:
Maultasche voor soep:
40-150 g
10-40 g
Consistentie/textuur: Deeg: beetgaar en niet klevend
Vulling: zacht, intacte structuur
Heelei: heelei van klasse A, drogestofgehalte minstens 23 %
Gehalte aan vlees: minimaal 8,0 % van het totale gewicht;
(voor de vulling van
vlees)
Eiwitgehalte: spiereiwitgehalte minstens 7,0 %
Gehalte aan groenten: minimaal 20,0 % van het totale gewicht;
«Het station van Emden hoeft zich niet te verschuilen achter de stations van Stuttgart en Leipzig. Het zou mooi zijn als het dat desondanks deed.» — Max Goldt
Re: Wat eten we vandaag?
Volgens mij komen bijna alle koelverse Maultaschen uit dezelfde fabriek van Bürger, in Baden-Württemberg.
Raadpleeg de praktische modaliteiten staande op de achterzijde van dit bericht voor het indienen van een reactie.
-
- Donateur
- Berichten: 1520
- Lid geworden op: zo 28 okt 2018, 14:36
- Locatie: Concessie West-Brabant - Ehv
Re: Wat eten we vandaag?
Deze hadden niet het predikaat Schwäbisch, en het EG ovaal verwijst naar een producent in Neu-Ulm, maar de smaak was prima.
Aandacht spoor 5: De IC-trein naar Den Haag Centraal komt zo dadelijk aan spoor 5. Deze trein stopt in Tilburg, Breda, Rotterdam Centraal, Delft, Den Haag Hollands Spoor, Den Haag Centraal. De eerste klasplaatsen bevinden zich in het 3e en 7e rijtuig.
Re: Wat eten we vandaag?
Het was nog geen happy hour, maar ik had honger.
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 52 gasten