OV in Nederland

Gratis pizza. Het bezorgen duurde echter erg lang, dus ik kreeg een code voor een gratis pizza toegestuurd.

Hier werd het instant noedels met wat groente.

Opgebakken nasi uit de vriezer met vega saté en komkommer

Chrysa schreef: ↑do 30 jun 2022, 19:28 Courgettespaghetti is toch gewoon dun gesneden courgette? Lijkt me echte groente.

Correct. Je kunt het gewoon met een blokrasp tot lijntjes brengen, en dan in de pastasaus "gaar" koken (lees: opwarmen op laag vuur). Courgettetagliatelle is het volgende doel alhier.

Courgette als lasagnebladen kan ook, dat doe ik wel eens. Gewoon met de kaasschaaf schaven.

Goede tip! Pak je dan tomaten als saus?

Nee, ik pureer een broccoli met de rest van de courgette en een zakje basilicum roomsaus en dat doe ik als saus en dan met plakken courgette, tomaat en zalm. Super lekker en ongemerkt veel groenten.

Macaroni met groenten, spekjes en tomatensaus.

Ik heb twee dagen pokebowl gegeten met zalm, edamame boontjes, geraspte wortel, komkommer en avocado

Witlof met ham en kaas uit de oven

Meltrain schreef: ↑di 05 jul 2022, 20:32 Macaroni met groenten, spekjes en tomatensaus.

Dito met spaghetti, al werden het vega spekjes. Die van de 50% korting bij de plaatselijke supermarkt.

Macaroni met groenten, spekjes en tomatensaus.
Oftewel: wat over is van gisteren. Ik sluit niet uit dat ik morgen hetzelfde eet.

Ik at ook macaroni met macaroni groente in romige tomatensaus van tomatenblokjes met zuivelspread met spinazie en basilicum. Ik had al een pan met water opgezet maar de macaroni kook je gaar in de saus.

De courgettespaghetti kende ik al, maar wat zijn macaronigroente?

Ik denk dat Daantje een groentepakket voor in de saus over de macaroni bedoelt.

Macaronigroenten

ArrivaBas schreef: ↑wo 06 jul 2022, 21:29 Ik denk dat Daantje een groentepakket voor in de saus over de macaroni bedoelt.

Ja klopt

Ik heb een pastasalade gemaakt met gegrilde courgette en perzik, mozzarella, rauwe ham, rucola en balsamico

Kip Hawaï met rijst

Hier ook een pastasalade, maar dan met sla, paprika, tomaat, mais, sperziebonen en tonijn.

Suus schreef:Gratis pizza. Het bezorgen duurde echter erg lang, dus ik kreeg een code voor een gratis pizza toegestuurd.

Correctie: ik kreeg vandaag twee excuuskaarten toegestuurd voor gratis pizza’s, dus ik heb nu codes voor drie gratis pizza’s

Bami

rikthoff schreef: ↑za 02 jul 2022, 22:22

Chrysa schreef: ↑do 30 jun 2022, 19:28 Courgettespaghetti is toch gewoon dun gesneden courgette? Lijkt me echte groente.

Correct. Je kunt het gewoon met een blokrasp tot lijntjes brengen, en dan in de pastasaus "gaar" koken (lees: opwarmen op laag vuur). Courgettetagliatelle is het volgende doel alhier.

Ik heb van de week recept gevolgd dat vertelde om courgettereepjes onderin de vergiet te leggen, dan de pasta erover af te gieten en dit dan even laten uitlekken. De warmte doet de courgette een beetje garen. Vervolgens terug in de pan en dan de saus erbij.
Ik deed echter de inhoud van de vergiet terug in de wokpan waar ik de saus klaar had: die met kookroom en blauwe kaas en wat spekblokkjes, uit en knoflook + één paprika en wat Italiaanse kruiden. Dit was erg smaakvol, viel mij echt mee en weer eens een keer een andere manier (voor mij dan) van pasta maken.
Denk dat ook meespeelde dat ik sourby spaghetti had, was dunner dan traditionele pastastaven. Zit een tussen pasta en mie in, vond ik.

Slim om dat afgietwater te gebruiken, ik goot er idd ook altijd gewoon wat kokend water over.

Friet en luxe mini-beefburgers op de zomerborrel van 't werk