Wat eten we vandaag?

[Chrysa]

Een lauwe ongebakken Sofine spinazieschnitzel.

[Daantje]

Hier werd het kibbeling met gebakken krieltjes in schil en een veel te grote bak sla met abrikoos, mozzarella, rauwe ham en munt.

Heeft een reden dus dat ik nu met de stoel in semi ligstand lekker onderuit gezakt op het balkon zit... Beetje erg vol buikje nu

Klinkt wel heel lekker ook

[Daniel]

Is ook veel te lekker, da's precies het probleem

[Aking]

Schabowy, want dat was alweer een paar weken geleden

[Alargule]

Een lauwe ongebakken Sofine spinazieschnitzel.

Als je katjelam bent, smaakt alles goed.

[Chrysa]

Helaas ben ik nuchter en smaakte het matig.

[Alargule]

There's your problem.

[Ardan]

Herberghe de Coeckepanne in Lierop

Herberghe de Pannecoecke te Linden

Ik zie een verband

[Alargule]

De vraag is dan: wie stal van wie?

[Ardan]

Wie was er eerder, de coeck of de panne?

[umbusko]

Aardbeienvlaai

[Alargule]

Wie was er eerder, de coeck of de panne?

Ik denk de coeck. Die werden oorspronkelijk in ovens gebakken, en de panne was pas een latere uitvinding.

Maar nu gaat iemand me vast met Wikipedia om de oren slaan dat dat niet zo is.

[Tom024]

Het moeten toch welhaast broer en zus zijn, kan bijna niet anders.

[Aking]

Die je at vandaag ja?

Hier heb ik zojuist ontbeten met 2 eier-bacon-tortillas

[Daantje]

Couscous salade met nectarine, venkel, pijnboompitten, bosui, rucola en dressing van olijfolie, limoen, munt en peper met foccacia

[Suus]

Eigenlijk had ik vanavond pasta met spinazie en garnalen willen eten (want heb namelijk een prachtige bundel spinazie voor bijna niets gekocht op de markt zaterdag), maar toen kreeg ik gisteren bij een bezoek aan mijn ouders opeens spinazie voorgeschoteld

Om niet helemaal Popeye te worden daarom vanavond maar aardappelschijfjes met prei en gehakt.

[umbusko]

Te veel spinazie bestaat niet. On topic: ik heb net een Apfelstrudel de oven in gestoken.

[Alargule]

Met spinazie?

[umbusko]

Spanakopita, ook lekker, maar daar zou ik geen appel en rozijnen bij doen.

[Ardan]

Te veel spinazie bestaat niet.

Zeker wel. Samen met bleekselderij de enige groente die volledig uitgeroeid mag worden.

[Daniel]

Niks mis met spinazie, maar teveel nitraathoudende groente achter elkaar schijnt niet gezond te zijn. Dus logische keuze van Suus.
Sowieso, ik vindt het zelf ook niks twee dagen nagenoeg hetzelfde te eten. Als het dan al zo uitkomt dat ik twee dagen iets met aardappels en vlees eet, dan zorg ik er in ieder geval voor dat ik er andere groente bij heb.

Maar blijft toch goed vooraf nadenken voor het avondeten in een eenpersoonshuishouden.

[Daantje]

Wat Daniël zegt had ik eerst ook wel maar als ik iets lekkers heb gemaakt, maakt het me inmiddels eigenlijk niet zoveel uit dat ik twee dagen achter elkaar hetzelfde eet. En dat is vaak nog wel het meest praktische eigenlijk.

[Suus]

Te veel spinazie bestaat niet.

Zeker wel. Samen met bleekselderij de enige groente die volledig uitgeroeid mag worden.

Sinds ik regelmatig harira maak is de bleekselderij bij mij niet meer aan te slepen

[Daniel]

@Daantje: Ik heb om die reden een aantal jaar geleden de wasdroger de deur uit gedaan en de vrijgekomen ruimte in de keuken gevuld met een tafelmodel vriezer.
En sindsdien kook ik van gerechten die je niet voor één persoon kunt maken gewoon standaard twee porties, waarvan er dan eentje in een bakje de diepvries in gaat.

Werkt in vrijwel alle gevallen prima en de zaterdag is nu dan doorgaans kliekjesdag waarop ik dan even wat opwarm.

[umbusko]

Te veel spinazie bestaat niet.

Zeker wel. Samen met bleekselderij de enige groente die volledig uitgeroeid mag worden.

Wat bleekselderij betreft ben ik het dan weer volledig met je eens. Jakkes.

Ik eet wel vaker drie dagen hetzelfde, omdat ik op dag 1 vaak netjes de portie in tweeën deel en dan op dag 2 minder honger heb. Maar daar word ik inderdaad niet per se altijd gelukkig van. Soms maak ik een hybride gerecht met een deel vers en een deel restje, maar dan zit je dus nóg langer met restjes.